Intresset för temperaturmätning ökar inom livsmedelsindustrin. Det märker mätteknikföretaget Nordtec som nu breddar sitt tjänsteutbud med fältkalibrering av mätteknik i kyl- och frystransporter för temperaturkänsliga varor som livsmedel.

Det finns flera anledningar till att många företag i livsmedelsbranschen efterfrågar noggrant kalibrerad mätutrustning. Dels har branschkraven skärpts när det gäller att kunna uppvisa dokumentation över temperaturkontrollerade miljöer, dels vill livsmedelsaktörer säkerställa hög matsäkerhet och lågt matsvinn. Kasserad mat medför onödiga kostnader.

Nordtec har funnits i närmare 50 år och är i dag en komplett partner inom mätteknik. Som svensk distributör för den världsledande tillverkaren Testo tillhandhåller Nordtec ett brett sortiment av såväl innovativa och beprövade fjärrövervakningssystem som effektiva och lättanvända mätinstrument för övervakning och mätning i alla tänkbara livsmedelsmiljöer.

Efterfrågad labb- och fältkalibrering

Utöver system och instrument erbjuder Nordtec även ackrediterad kalibrering av mätutrustning från alla tillverkare inom livsmedelsbranschen. I labbet i Göteborg utförs mestadels standardkalibreringar av livsmedelsinstrument, vilket innebär kalibrering vid -18, ±0 och +60 °C (det finns även möjlighet att välja egna mätpunkter).

En tjänst som har ökat på senare år är fältkalibrering. Det innebär att Nordtecs kalibreringstekniker från kontoren i Göteborg och Uppsala åker till kunder och kalibrerar mätutrustning på plats hos dem – utan att det stör deras verksamheter.

– Vi kalibrerar allt från blast freezers vid -30 °C till stora bakugnar vid +225 °C, berättar Maria Almestål, labb- och kalibreringschef på Nordtec.

Rätt klimat under transporter

Rätt tempererade transporter är viktigt inom livsmedelsbranschen, för att bibehålla en hög kvalitet och säkerhet för råvaror och mat även under längre frakter. Förfrågningar från många kunder har lett till att Nordtec nyligen har utökat sitt erbjudande till att utföra kalibreringar av såväl integrerade givare som mobila loggrar i alla transportutrymmen. Nordtecs tekniker kalibrerar mätutrustning från de allra flesta tillverkare. Dessa kalibreringar sker på plats hos kunderna.

– Allt fler livsmedelsaktörer vill ha bättre koll på att råvaror och mat transporteras i optimala förhållanden, konstaterar Maria Almestål.